近日听到一个朋友经常说，莫名其妙的会感觉头晕，竟然是油烟引起的头晕。 这位朋友住的地方附近有很多餐馆，每天都会闻到从餐馆排出来的油烟味，尤其是中午和晚上吃饭的时间点，味道更是呛。有天他又感到头晕，去医院检查，医生说是得了“醉油综合症”。经常呼吸油烟，会出现头痛、胸闷、眼痒、耳鸣的情况。家庭主妇做完饭后，会出现乏力、眼睛发涩、咽喉发干，严重的还出现胸闷头晕、欲吐不能等症状，这些都是“醉油综合征”的表现。很多家庭主妇会出现没食欲的症状，也就是油烟引起的“醉油综合症”。
餐馆每天都会排出大量的油烟，如果不使用油烟净化器，直接排放的话，就会对周围的人造成不同程度的影响。油烟净化器的效果zui低可以达到80%，zui高的是99%，都在国家标准排放范围内。油烟净化器的设计和安装，都是根据餐馆的的特点来制作，力求达到净化效果，给餐饮行业提供一个干净、健康、舒适的环境。
如何预防“醉油”？一定要注意厨房通风，保持地面干燥。厨房要经常保持自然通风以外，还要安装性能、效果较好的油烟净化器。烹调时打开厨房门窗让空气流通，烹饪后要用香皂加温水充分清洗脸部及手部，去除附在手、面部的油烟残渍，从源头上避免“醉油综合征”的产生。