当你走在大街上,闻到扑鼻而来的美食香甜的味道,那你很有可能是走到了宫廷糕点店铺所在的位置。作为超高人气的甜品高点品牌,宫廷糕点自成立以来,吸引了大批忠实粉丝,收获了超高知名度的品牌形象。
唐人美食学校传授面点传统制作方法与技术,京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等,包括面点在宴会中的应用与变化,蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺,以及如何开设早点、面包房、蛋糕房等创业项目知识。
北京的糕点业的特点十分突出,它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃,融汇南、 北、荤、素、甜、咸之特点,形成了与其它地区所不同的“京味糕点”。
北京唐人美食学校宫廷面点培训内容:
宫廷糕点16道
芸豆卷、豌豆黄驴打滚、艾窝窝绿豆糕、芝麻凉卷核桃酪、沙琪玛糖火烧、胡萝卜凉糕小豆凉糕、绿豆凉糕小窝头、佛手酥荷花酥、玫瑰饼
老北京人在春节、元宵节、端午节、中秋节等节日,及祭祖敬神、婚丧嫁娶、生辰寿日都离不开糕点;一些小康人家还把糕点当作早点和夜宵,或用来做招待客人的茶点。因此,北京的糕点铺特别多,而且,除糕点铺外,一些副食杂货店也兼卖这些糕点。
选择北京唐人美食培训学校,总部采取一对一的培训方式,学员亲自动手操作实践,不限制时间,学会为止,免费技术升级等服务,保证学会为止,不限制学员的时间,欢迎随时考察与学习,入学签保会合同、随到随学、学期不限。
想学宫廷糕点技术哪家好?
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌:唐人美食
乘车路线:北京地铁7号线或者9号线线,北京西站下车北1出口出来,走到对面,东行大约150米就到。