秘鲁共和国，通称秘鲁，是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋，是南美洲国家联盟的成员国。 秘鲁孕育了美洲最早人类文明之一的小北史前文明，以及前哥伦布时期美洲的最大国家印加帝国。16世纪，西班牙帝国征服印加帝国，建立秘鲁总督区，包含西班牙在南美洲的大部分殖民地
秘鲁的原始居民是克丘亚、艾马拉、莫奇卡和普基纳等印第安人。公元11世纪，印第安人开始定居在库斯科，农业和手工业高度发展。秘鲁经济主要依赖农业、渔业、矿业以及制造业（如纺织品）。秘鲁是华人最早到达和聚居数量最多的拉美国家之一。各民族文化传统的融合在艺术、饮食、文学和音乐等领域创造了多元的表达方式。