薏米排骨汤怎么好吃薏米排骨汤的烹饪方法

2024/11/6 10:12:30发布31次查看

1、材料：薏米100克、排骨500克、姜、小葱、盐。
2、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；
3、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；
4、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；
5、关火前5分钟放盐调味即可。

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