卡夫食品公司沙律调味酱新包装
背景:
沙律调味酱以流质为主导,占总市场四份之三,馀下由调味粉和冷藏调味酱分占,销售量每年以百分之一的速度递增。卡夫是业内的领导,紧随之有hidden valley ranch, wish bone和sevenseas。领先地位幸保不失,但市场占有率有下滑之势。市场调查结果显示,调味酱的风味和包装形状比品牌名称更能影响消费者的购买决定。平均而计,每一家庭备有三至四种不同沙律调味酱。
挑战:
卡夫公司认为市场率下降的主要原因是由於包装系统设计不良。各产品系列的形象不统一,令卡夫品牌标识注册也受影响。此外,调味酱的好味道表达较弱。“红色”、“奶油状”和“透明”调味酱的包装区分也不够鲜明。
方案:
新的卡夫品牌标识设计是一个专用的“钻石”形状,横跨使用於三种口味不同的调味酱类别。新设计更为原味的、低卡路里及不含脂肪的调味酱系列拟订了清晰的区分系统。新包装推出後,卡夫品牌的市场占有率止跌回升。朗涛更获卡夫公司颁发“最佳全面大型包装重新设计”奖。
