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水培蔬菜
浸种催芽 苗期营养液管理 
待子叶稍张开后，就要将槽内清水换成营养液。苗期采用1/4的园试配方配制的营养液，点导率值控制在0.8-1.5mg，ph值调节在6.0-6.5之间。水位调节至植物1/3处，每天或隔天的早上把营养液放回集液池内，再用抽水泵将营养液抽回至原水位。
定植 
苗期约20-30天，待苗高5-7厘米时定植。栽培槽循环上按原试配方配制的全量 营养液，水位达定植杯的1/3处。长45 cm以上，宽30～40 cm， 高15～17 cm 或直径50～60 cm,，深16 cm左右的栽培装置，面积约为1800cm2，每槽需要1块规格大小比栽培箱( 盆) 的长宽( 直径) 略小0.5 cm左右的定植泡沫板，每块上放3个定植杯。

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东莞市长安百汇鲜膳食管理服务部
郑水木
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