支持剂和保护剂的选择：干燥乳剂系通过除去液体乳剂中的水分而得到的干燥粉未。在干燥过程中，油及乳化剂的量未有减少，因而两者为干燥乳剂的一部分。
制备干燥乳剂还需加入使制剂成型的载体，如分别加入甘露醇、乳酸钙、葡萄糖酸钙、乳糖、hpmc及甘露醇和乳糖混合物等进行实验。
结果甘露醇和乳糖混合物制备干燥乳剂效果较乳酸钙、葡萄糖酸钙好，故选用甘露醇和乳糖作为固体载体的干燥乳剂为本实验的支持剂。
喷雾干燥条件的选择：进行平行实验确定的单硬脂酸甘油酯、大豆卵磷脂、甘露醇和乳糖按一定比例制成初乳液，采用喷雾干燥法，分别摄进风温度为150度，160度、170度，出风温度分别为75度、80度、85度，进行喷雾干燥实验，结果确定进风温度为170度，出风温度为80度。
喷雾干燥乳剂的制备：按进风温度为170度，出风温度为80度，将制备的乳液经泵输入雾化器，喷成液滴分散于热气流中，经加热器加热沿切线方向进入干燥室与液滴接触，液滴中的水分迅速蒸发，液滴经干燥后形成固体粉未，即为干燥乳剂。