可以按照下列标准来认定侵占罪中的拒不返还：1、采用诸如谎称财物被盗、丢失等欺骗手段而拒不归还的；2、携带财物逃离他乡而拒不归还；或者已经非法处分而拒不追回或者赔偿的；3、依法、依约而当将他人的财物退回而拒不退回；或者虽然表示归还，但事后又擅自处分致使实际无法交还的。如何认定侵占罪中的拒不返还的法律依据
《刑法》第二百七十条将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。本条罪，告诉的才处理。