对三联生活周刊旗下熊猫爱茶研究所组织的“奇境中国''探访临沧冰岛茶的活动一直心怀期待。感觉冰岛茶笼罩在一层神秘面纱之中，显得分外传奇。
进入冰岛老寨，我们直奔大本营”同睿堂“会所，”同睿堂“是当地村民每家投票决议出来的第四十七户人家，正是”同睿堂“通过多年在村子里身体力行地导入科学的理念，让村民们的生活方式也发生了转变，从垃圾的处理，到房子建造设计的进步，最重要的是，他们帮助村民找到真正保护和利用冰岛茶资源的平衡点，走生态保护的可持续发展之路。
陈世辉先生是”同睿堂“品牌创始人与“技术总监”，说话温文尔雅，睿智风趣。他喝茶爱茶数十年，心中满满都是茶树的故事。一直以来潜心和团队研究制茶，遵循传统，恢复了“晒红”制作红茶的工艺，与众多顶尖制茶大师切磋技艺并形成了“同睿堂”独有的制茶经验，让钟情于古树茶的爱好者享受到纯净无污染的原生茶。
来到冰岛村首要任务当然是品茶啦，坐在清雅的会所里，细看手中的冰岛茶，淡泡金黄晶亮、浓泡宝石红剔透；细嗅，传来淡淡木香与蜜香；回味甘润圆厚，有一股淡淡冰糖甜，甚至在二十几泡后冰糖味依然存在口舌之间。在茶汤与香气之中，同时还回味到一丝凉意。独特的生长环境，特殊的气候与日照，让冰岛古树茶有了醇厚的味道和妙香。
冰岛的古茶树，不是以亩来计算，而是以棵为计量单位。冰岛老寨每一家都有自己的茶树，散落在村前寨后陡峭山坡上，平均海拔1600米，阳光充足，地表植物保持完好，地衣等多种植物共生。
不少古茶树树高六米，采茶时要施展出爬树轻功才行，实在不易。随着与“同睿堂”几位老师进一步交流，冰岛茶采摘、杀青、揉捻、干燥，制茶过程中茶农和手艺人都要付出非同一般的辛劳。可以说每一杯蜜香四溢的冰岛茶都是工匠精神的体现，若不是对茶爱的深沉，若不是那一份认真与执着，又怎会有一杯又一杯的好茶？
山间的夜晚，虫儿鸣曲凉风习习，拉祜族的歌手来了，一首首民歌回荡在夜色四周。净的歌声带着大家进入到美好的时光之中。繁杂的生活总是想让人逃离，所以这样的时刻才显得特别沉醉，夜已深，唯有恋恋不舍离去。
最后一站，来到了临沧的和堂玥春酒店。酒店有着自然湿地，温泉，高尔夫练习场，时常有白鹭、天鹅在此嬉戏，景色优美。酒店里的茶马文化博物馆与独具匠心的土陶文化遗产展示与制作陶艺坊更是让人印象深刻。
朴实的茶，简单的生活不会说话，但会与你心灵感应。跋山涉水，只为走出自己的熟悉，邂逅风景沐浴茶香。张爱玲说：与千万人之中，在时间的荒野里，没有早一步，没有晚一步，恰巧遇上了，然后轻轻说一句：原来你也在这里！“我想，能够在旅途中，遇见可爱的伙伴，确是一大幸事。
“林下相逢不问因果，山中作伴莫负烟霞。”思念临沧冰岛老寨如斯美景，更是思念那一杯茶里的静谧时光！