随着物质生活水平的不断提高，人们对饮用酒品质的要求也越来越高。因此，近年来，白酒质量控制日益严格。将气相色谱分析技术应用于白酒生产已成为提高白酒质量的有力手段。
由于白酒种类繁多，组分复杂，所以气相分析方法在鉴定质量上有着至关重要的作用，然而在国内外，专门用于白酒分析的毛细管柱并不多，现有的白酒毛细管柱对白酒的分离性能不佳，尤其是酸类组分往往存在拖尾现象，这使得白酒分析工作者很难准确地对白酒进行定性及定量分析。
为了避免这种现状的发生，我们主要针对毛细管柱对白酒的分离性能及酸类物质拖尾现象做了一系列的研究。我公司色谱工作者经过几年的艰苦努力，终于在白酒常规分析柱上取得了重大突破性进展，选用柔性石英毛细管为管材，合成耐高温选择性固定相。该色谱柱对白酒主要的醇、醛、酸、及酯各个组分都能很好的分离，整个分析时间缩短到20min，大的优越性检出有机酸，为复杂的酿造发酵工艺提供了更多的有价值的信息。
当您选用530μm白酒分析柱分析一个酒样时，您不必苦等40min,20min就能解决问题，使您的工作效率成倍提高，对伪劣冒牌酒的鉴定提供了有效工具。