更主要的是,还有一种彻底的解决之道。目前研制的一种pet(聚酯)啤酒瓶为我们描绘出一幅在材料上完全解决啤酒瓶爆炸问题的美好前景。这种瓶和塑料瓶一样,轻盈,透明,完全不存在爆炸及摔碎问题。有专家预言,21世纪将是pet灌装啤酒瓶统治的世纪。
那么,我们到底什么时候能用上安全的啤酒瓶呢?中国啤酒协会秘书长杜女士认为,显然这还需要耐心的等待,甚至是较长时间的等待。目前我国的pet啤酒瓶使用还只处于实验阶段,只有珠江啤酒等少数企业实验性地生产使用了一些pet瓶,技术水平还达不到要求,市场上也没有成品pet瓶啤酒销售。至于其它的一些所谓高科技新材料防爆啤酒瓶,只不过是某些技术要求比普通玻璃瓶提高了一些,难以从根本上解决啤酒瓶安全问题。
pet啤酒瓶走进我们的生活还有些什么问题?据介绍,pet瓶难以承受300℃的高速灌装温度是其中一个致命弱点。其次,玻璃瓶每个成本5角钱,可多次使用,而pet瓶成本每个1元,只能用一次,成本问题上就无法推广。还有pet瓶阻透性弱,影响口味与保质期。
不过,这些并不妨碍安全啤酒瓶发展成为一项活力四射、充满机遇的新兴产业的美好前景。目前,德国开发出一种专用于英国市场的pet瓶,使用拉环开启,可提高pet瓶的阻透性,满足保质期需要,并可100%回收。据资料显示,2000年pet瓶啤酒美国的产量是73500吨,日本为35000吨,德国为28000吨,法国为34000吨。预计到2004年,美国的产量将达到114000吨,日本50000吨,德国46000吨。
目前我国啤酒瓶生产厂家年产量为1000万个以上的有24家,100万个至1000万个的只有30多家。安全啤酒瓶虽说在国内还处于实验阶段,但从国际上看,它的普及是不可逆转的,技术水平也不可能一成不变。可以说,新兴的安全啤酒瓶产业正向这些企业招手。目前,石家庄三九啤酒厂与法国西得乐公司合作,进行了pet瓶测试与开发,使安全啤酒瓶产业又向前迈了一大步。
业内专家认为,目前我国安全啤酒瓶研制技术与国外虽有差距,但已经不大。随着安全啤酒瓶技术的发展与交流,这种差距将会缩小甚至消失。到那时,安全啤酒瓶实际应用并普及就成为现实。这也给啤酒企业带来挑战与机遇,也可以说,这种挑战与机遇现在就存在。(消费日报)
