大枣清洗机全部采用不锈钢材料耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命。工作原理该清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡的清洗水柱，清洗水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质，降解和沉淀有毒物质；蔬菜气泡清洗机在循环泵的作用下，，过滤筛将漂浮的物质过滤分离，活性炭过滤器把更细小的泥沙进行过滤，过滤后的水又回到水箱。提升送链将清洗好的果蔬从水箱中提升到容器里面，提升的同时，打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更加干净。
大枣清洗机操作步骤：
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，蔬菜气泡清洗机方向正确；
（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
大枣清洗机的工作过程：
通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，清除大部分的杂质，提高清洗效果；其他漂浮物通过溢水系统流出主槽体，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。提升过程中，再次经过清水喷淋管喷淋，使产品进一步清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，蔬菜气泡清洗机达到清洗效果。清洗完成后然后提升出内槽体，进入下道工序。工作过程中，介质水通过过滤水箱过滤掉杂质后经循环水泵将过滤后的水再打到主槽体中，实现水的循环再利用，既节省能源又环保卫生；提升部分上部的喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换