毛刷清洗脱皮机主要用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果等根茎类果蔬的清洗。可在我厂研制的速冻薯条加工流水线上使用，也可单独使用。本机工作时既可连续出料也可间歇出料，且设计先进，操作方便，能耗低，卫生、安全、效率高,新款环保毛刷清洗机是结合外国进口机器的设计二改进的，把机器机身抬高，电机放置底部，机器下方的废料收集区有足够的空间方便工人清除废料。-
毛辊在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生摩擦达到去皮效果；并设有特制的自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去皮的效果；并可根据产品品种更换毛刷棍毛的硬度，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。并要注意的是，工作时要先开机运行后再投料，这样可以延长电机寿命，减少电机损坏的机率。
设备特点
1.本机清洁卫生，毛辊不易变形，分别配有软、硬毛刷，软毛清洗、硬毛去皮，均采用优质尼龙绳轧制而成，经久耐用，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点，是食品加工行业的理想设备。
2.该设备在底部加装废料收集盘，拆卸方便，防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口等优势；当需要清洗或者去皮的物料进入卧式旋转的毛刷辊内，经毛刷反复不断的在毛刷清洗（去皮）机同一旋转方向（由高倒）互相摩擦，达到清洗（去皮）目的。
3.本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期不锈、不蚀、无毒、无害等特征，符合食品 加工机械卫生标准要求。
设备适用于：土豆、萝卜、胡萝卜、洋葱、大姜、芋头、等根茎类果蔬的清洗。也适用于；扇贝、海蛎子清洗、猪蹄绒毛清洗等，应用广泛。