这13类食品是:糖果、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、淀粉及淀粉制品、水产加工品。此前已有包括小麦粉、大米15类食品实施市场安全准入制度。
4月中旬,记者走访成都、绵阳一些超市发现,一些酱腌菜、淀粉、葡萄酒及果酒等都存在无qs标志的现象,如北京瀛海顺成泰茶叶包装厂出品120克装的四季八宝茶、福建安溪八马茶叶有限公司生产的铁盒装125克铁观音,生产日期分别为2007年1月26日、2007年2月3日,但这两种茶叶的外包装上记者都没有找到qs标志。
在绵阳一些超市,记者询问10多个消费者是否对qs标志有所了解,大多一脸茫然,一位姓王的女士说:“没有什么深层的了解,只知道有qs标志的可能比没有的要好。”正排队交钱的张大爷说,对食品的qs标志有点了解,但当问及是否知道新的13类准入食品有哪些时,张大爷笑着说,不太清楚。
记者走访了有关专家,专家介绍,qs是质量安全(qualitysafety)的英文缩写,即食品质量安全市场准入标志,它是食品生产企业按规定程序取得食品生产许可证后,在经检验合格的食品外包装上必须加贴的一种质量标志,代表着生产加工企业对所生产食品作出的明示担保。加贴qs标志的食品,意味着符合了质量安全的基本要求。