deha是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在聚氯乙烯（pvc）保鲜膜中含量较高。实验证明其对动物有害。研究数据显示，deha会渗入食物，尤其是高脂肪的食物，并且在加热时会加速释放出塑化剂deha。最近，美国消费者联盟在测试保鲜膜封装的乳酪时，发现包装在保鲜膜内的乳酪含有高量deha，平均为153ppm，远远超过安全范围。有些美国消费者，已经开始减少用塑料膜包装食物。
由于deha中含有干扰内分泌的物质，会扰乱人体内的荷尔蒙，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减低，甚至精神疾病等，因此世界自然基金会将该物质列为可能损害人体内分泌系统的物质。韩国将生产食品接触材料时使用的乙基己基胺划为环境激素怀疑物质。英国则早在10年前，就已规定在保鲜膜生产中改用其他较安全的塑化剂。
随着人们对食品安全问题的日益关注，一些发达国家对含有乙基己基胺（deha）保鲜膜的危害愈来愈重视，并已开始制定相关的法规限制其使用，这必将对我国部分食品保鲜膜材料及用这些材料包装的食品的出口造成重大影响。我国塑料保鲜膜是从上世纪80年代发展起来的，目前已广泛应用于食品、蔬菜、水果等的保鲜包装。因此，我国有关生产企业及主管部门必须未雨绸缪，做好应对准备。
目前，由于韩国已全面禁止了含deha保鲜膜的使用，同时这一规定也适用于进口商品，因此，我国在对韩国出口食品及食品包装材料时必须予以高度重视，以免造成退货损失。（刘国信）
信息来源：食品与包装机械