袋装茶引领茶楼新潮流
四川省特产协会会长张世民肯定了上述做法。他表示,此前众多茶楼一直沿用的散装茶,其实质量是得不到保证的。而独立小包装茶清楚地注明了厂家、产地、原料、联系方式等,对伪劣茶可说是一种有效控制。小包装茶可以起到档案作用,就是说,质量可以得到保证,一旦有问题可追溯到厂家;也可以起到保证消费者喝到放心、健康的茶,可以起到提升自身品牌的作用。
四川省茶叶学会的刘秘书认为,作为新川茶联盟的企业将厂家独立的小包装面向市场,杜绝了散装茶叶鱼目混珠的现象,使消费者喝得放心的同时也提升了产品档次,并对产业和企业的发展都起到一定的促进作用。
四川省农科院茶叶研究所所长王云表示,提高川茶品味,让川茶真正走向世界,是最为重要的事情,“新川茶联盟”的举措以全新的市场经营理念来推动新川茶文化,对茶楼经营者而言,经营正宗的川茶品牌不仅能在质量上得到保障,而且还能提高茶楼声誉、打出品牌、树立形象,确是一件值得提倡的大好事。
茶叶新包装保证消费者权益
四川省茶文化协会谢会长认为,“新川茶联盟”这一做法符合当前国家要求,食品安全生产,建和谐社会,促进茶叶消费和发展。小包装茶也改变了点茶时服务生用手抓茶的习惯,既简单卫生、又快捷。同时对正确引导消费,倡导国饮,宏扬茶文化都是一件大好事。消费者表示,如果生产商能够提供质量有保障的袋装茶,提供有机、绿色、无公害茶叶,哪怕价格高一点也可以接受。
