盒装酒通常是把酒装在囊袋里，再装盒。密封酒的塑料袋囊附有像水龙头一样的开关，能够让酒流出来，又不让空气进入，以免减损酒的风味。加利福尼亚delicato家庭葡萄园的首席执行官卡托说，“一旦尝过高级袋装酒的风味，就会着迷”。delicato把得奖的葡萄酒装盒出售，包括它极受专家好评的shiraz红酒。
美国盒装葡萄酒使用的袋囊，是上世纪50年代为电瓶水发明的包装，过去几年经过改进，并设计出开关，以改进功能。盒子容易携带，生产成本低廉，可以循环利用，更能节省空间。尤其受到消费者青睐的是，盒装葡萄酒打开后，可以保存一个多月，很方便只偶尔喝一杯的人，而瓶装葡萄酒打开后，只能保存几天。