食品包装一般分为：无菌包装、真空包装、保鲜包装、防潮包装、冷藏冷冻包装、气体充填包装、除氧剂包装和避光包装、蓄热剂及蓄冷剂包装、新鲜肉类禽类包装、饮料包装、咖啡包装、快餐食品包装、干食品包装等。
由于单层次薄膜总是有它固有的优点和不足，无法满足当今愈来愈多商品和愈来愈要求苛刻的包装的要求，因而必须把二种或二种以上性能不同的薄膜或材料层合起来，互相取长补短，来全面的满足包装上的要求。因此食品一般要求用复合袋包装。
不同水分活性食品适用的包装材料要求的包装功能
食品种类
包装材料
包装功能要求
<1>
多水分系食品
(1)水产品和畜产品
on(cn)/pe(eva,ir)
pet/pe(ir)
kcn/pe(eva,ir)
kpet/pe(ir)
pp/pvdc/pp
cn/pe·pvdc·pe/cpp(pe)
opp(pet)/eval/pe(ir)
耐针孔性，耐热性，强度，阻气性，阻湿性
良好的真空热成形，高度的阻气性
(2)含水食品：
浸渍食品、（酱菜）煮蔬菜、煮豆
opp/pe(eva,lldpe)
on(pet)/pe(eva,lldpe)
kn(kop,kpet)/pe(eva,lldpe)
opp/eval/pe(eva,lldpe)
opp/ov/pe(eva,lldpe)