根据今年5月1日实施的《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》），市面上的预包装食品将陆续标示营养标签。需标示的内容包括：食品营养成分、营养成分功能等，且应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这四种核心营养素及其含量。今年开始,贴有糖、脂肪等营养成分含量标签的月饼也已上市。
记者昨日走访了市内部分超市的月饼专区发现，部分知名品牌的月饼已贴上标注详细的营养标签，各种营养成分一目了然，但仍有不少月饼的包装上只有配料列表，没有标注营养标签，比如一款月饼配料显示：月饼专用粉、精制植物油、饴糖、饮用水，以及红糖、什锦果脯、花生、瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁等馅料，但里面的脂肪、碳水化合物、蛋白质含量等到底有多少，却无从知晓。有的月饼则在包装上说明“除糖和脂肪外，其他成分均为莲子”，并没有任何标示显示糖和脂肪的具体含量。
记者随机采访了一些市民，只有少数市民表示他们知道这一《规范》，在选购月饼时会留意营养成分标示，大多数市民关注的是月饼的口味和价格，以及生产日期和保质期。导购员在向消费者介绍时，一般也只是介绍其品牌、口味及生产日期等，几乎不提营养成分。
对于部分月饼未贴“营养标签”，一家超市的工作人员解释说新规从今年5月1日开始实施的，而月饼外包装等工作在5月之前就开展了，所以部分中小月饼生产企业未能在月饼外包装上标“营养标签”。