去年10月以来，“部分pvc保鲜膜能致癌”的报道频频见诸报端。国家质监总局专家随后向市民推荐保鲜膜选购的三种办法——“一看二摸三火烧”：包装上发现有注明pvc标志或没有写材质的不要买；用手揉搓后容易打开的不要买；保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色、有滴油现象的不要买。
“可柜台上的保鲜膜是密封的，尤其是后两种办法，商店肯定不允许。所以，这些办法并不适用。”刘宁称。
相关标准严重滞后
刘宁说，一些pvc保鲜膜中含致癌物质，主要是因为其中使用增塑剂。在这方面，我国相关标准严重滞后。
1988年订立的“标准gb9685－88版”中，增塑剂使用品种和最大使用量的规定没有变化。允许使用的十个主增塑剂中，邻苯二甲酸酯dbp、dop、diop尽管毒性相对较大，但因成本低，生产企业绝大部分以此为增塑剂。结果，产品尤其用在含脂肪较高的肉类制品上或包裹食品在微波炉中加热时，增塑剂迁移进入被包食物的机会更多，对人类健康造成潜在危害。
将检验进口保鲜膜
刘宁认为，要老百姓辨别保鲜膜伪劣不现实，政府部门应来把关。
他建议质监部门制定保鲜膜相关标准，并严格要求保鲜膜生产厂家按标准生产，对所有商场出售的食品保鲜膜按国家标准进行检测，尽快销毁那些不合格食品保鲜膜。
国家质量监督检验检疫总局昨日称，他们正考虑将进出口pvc食品保鲜膜，列入法定检验《目录》中。对国内销售的保鲜膜将在下一步考虑并制定相关标准。
本地联动
不合格保鲜膜仍有售
记者在菜园坝塑料市场看到，本地产及四川、浙江、广东等外地产的十多种保鲜膜大多改头换面，在包装上标明了生产厂家、地址、材料成分、出厂日期、保质期等。去年因标注不规范被质监部门处理的南岸“美豪”保鲜膜生产企业的产品，包装精美，标识标注最为规范。而广东榕兴牙签厂生产的“熊猫”牌食物保鲜袋仍未标注材料成分、出厂日期、保质期限等。市工商局消保处称，“熊猫”保鲜袋从外包装来说，属不合格产品。
去年保鲜膜问题被曝光后，市质监局、工商局对保鲜膜市场进行了专项整治。如今食品保鲜膜的销售和使用管理总体情况良好。