专家指出，用塑料袋包装食物时，注意不要用有颜色的塑料袋。原因是用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油、遇热时容易渗出。如果是有机染料，其中还会含有芳烃，对健康有一定影响。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收料中杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料，加以掩盖。另外，由于一部分以回收塑料为原料的塑料袋，也是制成白色。因此，不能简单地以颜色作为选择的标准。
一次性塑料包装袋有四大特点：第一，不易回收，造成环境污染。第二，不可降解，即使深埋在土壤里几百年时间仍保持原状。第三，焚烧会产生大量有害气体。第四，当温度达到65摄氏度以上，有害物质将渗入食品中，会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。