范围
本标准适用于由为原料或丙烯醇和甲硫醇为原料制得的食品添加剂 3-甲硫基丙醇。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3-甲硫基丙醇
分子式
c4h10os
结构式
ch3sch2ch2ch2oh
相对分子质量
106.18(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求：应符合表1的规定。
理化指标：应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°c)
gb/t .4 香料 折光指数的测定
相对密度(25°c/25°c)
gb/t 香料 相对密度的测定
京都电子kem 全自动折光仪ra-600
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子kem 数字式密度仪da-640
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877