随着现代*的兴起，真空科学与技术也得到迅速发展，其应用范围已经遍及各个经济领域。特别是近一两年，真空行业稳步发展，新产品、新技术层出不穷。为了全面展示国内外真空技术的新成果，加强国内外的交流与合作，促进中国真空行业持续、快速、健康发展，由中国真空学会和中国通用机械工业协会真空行业分会共同主办的“2004年第七届真空展览会”于2月25~28日在北京会议中心举行。“创造经济飞速发展的奇迹--从真空技术开始”是本次展览会的主题。除了来自美国、日本、德国和意大利等国的十几家厂商外，大部分真空获得设备参展企业均来自沈阳、山东和浙江一带。是什么原因使真空获得设备区域性分布这么明显呢?
真空包装机的使用安全措施
1、保持机器使用环境的整洁，使用环境不宜过分潮湿。
2 、切勿在易燃、易爆等恶劣环境下使用。
3 、三相四线制式机器应配置与与机器电源相吻合的同型插座，并应符合三相四线制电源要求;单相型机器应配装三极电源插座，并保证机器可靠接地。
4 、检修机器时应拔掉电源插头，以防触电。
5 、保持真空室部分的*清洁状态，并定期对机器内部进行擦拭，对真空泵的机油，只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并严格按真空泵使用说明书使用和保养。
进入21世纪以来，人们对食品包装要求越来越高，以至于厂家对真空包装机的制造和研发都做出很大的投入。食品包装要以多样化、多功能，满足现代人不同层次的消费需求;随着科技的进步食品包装趋向日益完美的保鲜功能。
食品包装是食品安全保证的一个重要环节，因此无论从包装材料和包装机的选择上都要下一翻功夫!其实重要的还是包装机的应用，需要真空包装机的技术提高，从结果分析，结构运动高精度化是它发展的必然趋势，结构设计及结构运动控制等事关包装机械性能的优劣，可通过马达、编码器及数字控制(nc)、动力负载控制(plc)等高精密控制器来完成，并适度地做产品延伸，朝高科技产业的包装设备来研发!