公司不给加班费可以采取下列办法进行维权：1、由双方先行协商；2、协商不成的，可以向第三人申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；3、对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。公司不给加班费有什么方法可以维权的法律依据
《中华人民共和国劳动法》第七十九条劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。第八十一条劳动争议仲裁委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。劳动争议仲裁委员会主任由劳动行政部门代表担任。