新发地市场总经理杨洪凯表示,本报报道“大白菜冒充娃娃菜”一事后,市场方面第一时间组建调查组进行相关调查,对报道中的特菜交易厅22号摊点进行了查封。同时,他们在全市场内进行了清查,以维护市场正常经营秩序。
据介绍,本报报道中的造假商户所在的特菜交易厅的另外20多家商户,目前销售的娃娃菜全部是持票销售,有详细的产地证明、台账登记。另外,为杜绝可能存在的违法行为,目前市场出台多项管理新规定。其中最重要的一条是,不允许在市场中进行二次包装,市场方面要求进入市场的必须是已经包装好的成品产品,以避免造假行为的发生。
>>农业部专家谈娃娃菜
不排除个别商户为利益造假
昨天,就北京市场上流通的大白菜、娃娃菜、高山娃娃菜的特点等,农业部蔬菜品质监测检验测试中心副主任张德纯研究员一一作解。他介绍,目前本市流通的娃娃菜有产自河北、甘肃等地的普通娃娃菜,还有产自云南昆明的娃娃菜——即高山娃娃菜。张德纯说,因生长的环境不同,高山娃娃菜的营养价值、口感都要好于普通大白菜和河北娃娃菜,所以价格也相对高些。
据了解,目前新发地市场的高山娃娃菜销售价格每斤在3元左右,而大白菜为每斤0.18元,河北娃娃菜一般为每斤1.5元。张德纯表示,由于存在价格差异,不排除个别商户因为经济利益会将烂白菜帮摘掉,然后做成小棵的娃娃菜以欺骗消费者,但这肯定是个别现象。
