降膜式蒸发器工艺流程及结构解析
1、物料从降膜式蒸发器顶部进入加热塔管层由上而下靠自生重力拉成薄膜状，通过壳层的热源使其内部水份产生蒸发；2、浓缩液流由降膜式蒸发器分离室底部流出，蒸汽从顶部经捕沫器净化后吸出；3、冷却塔的壳层由真空泵抽成低压，将与之连通的扑沫器顶部的蒸汽吸入，由其管层的冷却水将蒸汽打冷为冷凝水；降膜式蒸发器上部结构1 、产品供料喷咀2 、分布板3 、加热蒸汽4 、同轴管5 、通道6 、蒸汽7 、蒸发管降膜蒸发器硬件组成介绍降膜蒸发器作用：用于液体奶加工的预处理工序，由于采用高压喷雾瞬间蒸发，使奶在不破坏有效营养成分的情况下得到浓缩，使产品干物质含量得到提单效降膜蒸发器1、加热器的构造（管层和壳层）
2、捕沫器的作用（带有二次蒸发）
3、冷却器的结构及其工作原理（双层换热） 特定工作环境的生成极其作用4、高压喷嘴工作的动力以及它所产 生的效果（热能回收率）
降膜式蒸发器国家引用标准中华人民共和国轻工行业标准 降膜式蒸发器 qb/t 1163-2000 代替qb/t 1163-1991
国家轻*2000-09-08批准 2001-02-01实施
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gb 151-1989 钢制管壳式换热器
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gb 12073-1989 乳品设备安全卫生
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gb/t 16769-1997 金属切削机床噪声声压级测量方法
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qb/t 1588.4-1993 轻工机械涂漆通用技术条件
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qb/t 1823-1993 乳品机械型号编制方法
qb/t 1826-1993 离心式卫生泵