青豆蒸咸鱼青豆蒸咸鱼的做法

2024/7/31 17:22:17发布37次查看

1、原料：咸鲅鱼一条；配料：青豆适量、葱、姜；调料：料酒、生抽。
2、把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时以上。
3、把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。
4、将其拌匀，撒入青豆，放入蒸锅中，蒸20分钟。
5、取出后，装盘即可食用。

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