在食品的生产过程中会面临很多的问题，在食品的生产、加工、储存等过程中是都有可能出现问题的。农作物的种植生产过程中就有可能出现农药残留的问题，在蔬菜水果的生产过程中，为了保证产量就会使用到很多的农药，这就有可能出现农药残留的问题。如果农产品中的农药残留超标，那么使用该农产品生产的食物也会存在农药残留超标的问题。
农药残留超标是引起食品安全的众多因素之一，因此为了食品健康，就要做好食品的农药残留检测工作。农药残留是没有办法通过感官来发现的，所以只能使用专业的检测仪器，比如便携式农残检测仪就是一种专业的食品农药残留检测设备。
便携式农药残留检测仪采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
便携式农药残留检测仪使用简单，携带起来也方便，使用该设备能够快速的完成现场检测工作，帮助用户及时发现食品问题。