食品安全检测试剂是根据、食品卫生等执法、市和农贸市场开展食品安全检测业务的试剂需要，按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的七十多种快速检测试剂，操作简便、经济实用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好帮手。
检测项目
序号
产品名称
规格
适用范围
1
甲醛速测盒
100次/盒
各种鱼类、虾、蟹、海蛎、牛百叶、牛肚等水产品、水发产品
2
双氧水速测盒
100次/盒
各种海产品、畜禽类产品、水发食品、肉制品
3
硼砂速测盒
100次/盒
猪牛肉及制品、鱼虾类、面制品等
4
吊白块速测盒
100次/盒
米粉、面粉、面条、馒头等面制品及腐竹等豆制品
5
亚硝酸盐速测盒
100次/盒
各类肉制品如火腿、香肠、腊肉、腌制菜等
6
二氧化硫速测盒
100次/盒
蜜饯、食糖、粉丝、银耳、莲子、干果、金针菇、黄花菜等
7
水产品泡工业碱速测盒
100次/盒
水发产品
8
草酸速测盒
100次/盒
各种加工食品等
9
鸡蛋新鲜度速测盒
100次/盒
鸡蛋、鸭蛋
10
丙二醛速测盒
100次/盒
猪油
11
山梨酸钾速测盒
100次/盒
酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等
12
甜蜜素速测盒
100次/盒
饮料、配制酒、糕点、饼干等
13
糖精钠速测盒
100次/盒
饮料、冷饮等
14
茶多酚速测盒
100次/盒
各种茶饮料
15
木耳硫酸镁速测盒
100次/盒
木耳
16
硫酸铝钾速测盒
100次/盒
油条等面制品
17
孔雀石绿快速检测盒
50次/盒
水产品、水质
18
蛋白质速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
19
皮革蛋白速测盒
100次/盒
奶制品
20
脂肪速测盒
100次/盒
奶制品
21
水分速测盒
100次/盒
蜂蜜
22
非脂乳固体速测盒
100次/盒
奶制品
23
硫氰酸钠速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
24
牛奶中尿素速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
25
牛奶中掺豆浆速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
26
牛奶中乳糖速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
27
乳中掺碱速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
28
牛奶掺亚硝酸盐速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
29
牛奶掺双氧水速测盒
100次/盒
牛奶、奶粉
30
牛奶新鲜度速测盒
25次/盒
牛奶、奶粉
31
大豆蛋白质速测盒
100次/盒
豆类及豆制品
32
大豆脂肪速测盒
100次/盒
豆类及豆制品
33
豆浆生熟度速测盒
100次/盒
豆浆
34
甲醇速测盒
100次/盒
各种酿酒、蒸馏酒和配制酒
35
乙醇速测盒
100次/盒
白酒等
36
真假果汁速测盒
100次/盒
果汁
37
食醋总酸速测盒
25次/盒
食醋
38
食醋添加工业乙酸速测盒
50次/盒
食醋
39
食醋游离矿酸速测盒
50次/盒
食醋
40
酱油总酸和氨基态氮速测盒
25次/盒
酱油
41
酱油中食盐速测盒
50次/盒
酱油
42
真假葡萄酒速测盒
100次/盒
红葡萄酒
43
碘盐含碘量速测盒
100次/盒
食盐
44
食盐盐度速测盒
100次/盒
食盐
45
味精谷氨酸钠速测盒
25次/盒
味精
46
肉中色素速测盒
50次/盒
肉制品
47
注水肉速测试纸
60次/盒
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等
48
面粉过氧化苯甲酰速测盒
100次/盒
面粉
49
溴酸钾速测盒
100次/盒
面粉
50
食用油过氧化值速测盒
50次/盒
食用油
51
食用油酸价速测盒
50次/盒
食用油
52
芝麻油速测盒
100次/盒
芝麻油
53
陈化粮脂肪酸速测盒
50次/盒
大米
54
大米中石蜡/矿物油速测盒
50次/盒
大米
55
食用油中桐油速测盒
50次/盒
食用油
56
食用油中da麻油速测盒
50次/盒
食用油
57
食用油中巴豆油速测盒
50次/盒
食用油
58
食用油中矿物油速测盒
50次/盒
食用油
59
蜂蜜蔗糖速测盒
100次/盒
蜂蜜
60
蜂蜜羟甲基糠醛速测盒
100次/盒
蜂蜜
61
蜂蜜酸度速测盒
25次/盒
蜂蜜
62
蜂蜜果糖、葡萄糖速测盒
100次/盒
蜂蜜
63
蜂蜜中淀粉酶速测盒
100次/盒
蜂蜜
64
蜂蜜中淀粉速测盒
100次/盒
蜂蜜
65
蜂蜜浓度和水分速测盒
100次/盒
蜂蜜
66
蜂蜜中饴糖速测盒
100次/盒
蜂蜜
67
硝酸盐速测盒
100次/盒
各种蔬菜、瓜果、茄果、豆
68
合成色素速测盒
50次/盒
饮料
69
组胺速测盒
50次/盒
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉
70
挥发性盐基氮速测盒
50次/盒
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉
71
重金属铅速测盒
50次/盒
果、蔬
72
碱性橙ⅱ号速测盒
50次/盒
豆制品、水产品、辣椒粉
73
真假食醋速测盒
50次/盒
食醋
74
消毒液有效氯速测盒
50次/盒
消毒液
75
水质余氯速测盒
100次/盒
生活饮用水、人工游泳水