步：接通电源
打开设备的步当然是要先接通电源了。根据真空包装机使用说明拨开电源选择开关，电源指示灯亮了之后就表示通电了。当电源选择开关指向真空的时候，表示目前是真空封口，指向真空充气则是真空充气封口。很多初次操作的用户很容易因为搞不清这两个开关而导致初次使用失败。
第二步：摆放物品
电源接通之后我们就可以摆放物品了。将包装袋放到真空室内，袋口一定要整齐的摆在热封条上，充气的时候还需要将一只喷嘴插入袋中。
第三步：将机盖压下
物品摆放好之后，面板上的抽气指示灯会亮起来，这时候真空包装机开始抽气，千万不要去拽或者是挪动包装袋。在抽气过程中，可以根据包装的需要调节高低，要点是从低到高，增加。
第四步：真空封口
真空包装机会在抽气达到一定要求之后，自动熄灭，之后亮起封口指示灯。
步：结束
热封时间到了之后，热风指示灯会自动熄灭，此时表示已经完成此次操作，按下排气按键，自动排气，按下锁扣打开机壳，取出物品。
现在很多吃的东西为了更方便的保存，以及让保存的时间更长久一些，都会选择进行真空包装，真空包装机的操作说简单也不难，大家按照说明基本上操作都没有问题。