可释放香味的包装。日本nis-seki公司开发出一种可释放出苹果、草莓、柠檬等香味的薄膜,用于包装糖果、新鲜的蔬菜以及海产品等食物。
温度控制包装。美国3m公司开发出一种thin-suite塑料无纺布,用其制成食品包装能绝热保冷。日本adenko公司推出的coolbowl牞则是用中间含有凝胶的双层pet制成,可防腐保冷,美国3m公司和l-poimt公司还开发出了一种可监控包装内食品温度的温控包装。
自热或自冷包装。日本已采用氯化钙与水的放热反应或铁的氧化反应所放出的热能来加热包装内的食品。采用氯化钙与尿素的吸热反应,使包装内的食品冷却。
吸水性包装。德国stock-hansen公司开发出一种favor-pac薄膜,制成吸水性包装,可用于包装新鲜鱼、肉,可吸收血水和异味,防止污染。还可吸收水蒸汽,防止凝结的水分损伤内容物。用于包装冷冻食品,可减少冷冻时间。
抗雾包装。日本gunze、toyobo公司及氰胺公司开发出了一种具有抗雾效果的聚乙烯和聚丙烯薄膜,可制成防雾包装,用于包装新鲜水果,能防止水分蒸发凝结于薄膜内而导致水果腐烂现象的发生。
可释放远红外线包装。日本纸业公司开发出一种含陶瓷质的薄膜,用于包装新鲜鱼、肉等,可通过释放远红外线来延长鱼、肉的保鲜时间。
能除去臭味的包装。日本danicel化学公司开发出一种除臭剂,将其添加于聚乙烯薄膜中,用于包装海鲜产品,可去除鱼腥味。用来包装食品垃圾,可去除氨及硫化氢等臭味。
