一般抹灰按质量要求分为普通抹灰、中级抹灰、高级抹灰三个等级，这三个等级之间在子抹灰主要工序的多少及抹灰层表面允许偏差项目检查的多少。
各等级的主要工序加下：
普通抹灰：分层赶平，修整，表面压光；
中级抹灰：阳角找方、设置标筋，分层赶平，修整，表面压光；
高级抹灰：阴、阳角找方，设置标筋，分层赶平，修整，表面压光。
从抹灰主要工序来看，普通抹灰不进行阴、阳角找方，中级抹灰只进行阳角找方，不进行阴角找方；高级抹灰则进行阴角和阳角找方。其他主要工序都相同的。
各等级允许偏差检查项目如下：
普通抹灰：表面平整。
中级抹灰；表面平整；阴、阳角垂直；立面垂直；阳角方正；分格条（缝）平直。
高级抹灰：表面平整；阴、用角垂直；立面垂直：阴、阳角
方正。
从允许偏差检查项目来看，三个等级抹灰都要检查表面平整，但普通抹灰表面平整允许偏差值比中级抹灰大，中级抹灰又比高级抹灰大。阴，阳角垂直及立面垂直的允许偏差值，中级抹灰比高级抹灰大。中级抹灰只检查阳角方正，而高级抹灰则检查阴角和阳角方正。高级抹灰不检查分格条（缝）平直。