怎么做芒果果冻

2024/7/1 3:05:46发布35次查看

1、用料：芒果200克，牛奶250克，糖20-25克，吉利丁10克。
2、准备好所需要的食材。
3、准备一盆凉水，把吉利丁放入凉水中，水要沫过吉利丁片。
4、准备一盆热水，水烧开后关火，牛奶+糖，白砂糖或绵白糖都可以，隔水加热至糖融化，取出来放一边备用。
5、吉利丁泡软后沥干水，加入牛奶中。
6、如果刚刚的牛奶凉了，再把它放回刚刚烧好的那盆热水中，隔水融化彻底。
7、找一个比较深的盒子，玻璃盒塑料盒都可以，把芒果倒入盒子中。
8、倒入牛奶液体。
9、盖上盖子，冰箱冷藏2个小时左右。

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