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山药粉熟化设备为什么用隧道式微波设备呢

2024/6/30 4:34:26发布33次查看
山药粉是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、*、*等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体*的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
微波山药粉熟化设备工艺,操作简单,烘焙熟化速度快,时间短,内外同时加热熟化,烘焙熟化均匀,所制作的山药粉能够保持山药的原香,粉粒细腻,水分含量低,低温烘焙的同时伴随杀菌,杀菌*,保质期长,方便食用。其是将山药洗净去皮切片,将切好的山药片烘干后通过粉碎机器研磨成的山药粉,再用低温烘焙设备加工烘焙熟化成山药粉,低温烘焙设备烘焙同时伴随杀菌功能,经低温烘焙设备烘焙杀菌后即可按照重量要求分袋包装。经过多重工序低温烘焙熟的山药粉不含任何添加剂是绿色保健食品,其保持山药的营养成分及原来风味,显着提高了山药的营养吸收度,可直接用开水冲调*食用,也可做为食品、饮料、中药的配料使用,加入低温烘焙熟的山药粉后的食品是一种很好营养食品。
山药粉微波熟化设备特点:
一 加热速度快。立威微波干燥与传统加热*不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性比价差的物料,也可以在极短的时间达到加热温度。
二、节能。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输耗损外,几乎无其他耗损,故热效率高、节能。
三、加热均匀,无论物体各部分形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象。
四、防霉、杀菌、保鲜。立威微波干燥具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能zui大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成分。
五、工艺、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺的自动化控制。
六、占地面积小,安全无害。由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射性危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染;既不污染食物,也不污染坏境。
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