对于饮用大红袍是否会上火大家一直都有不同的观点，饮用大红袍上火的情况确实存在，体质因人而异，肝火旺盛的人喝大红袍后就会有上火的症状。大红袍本身是温性的，喝多了会上火，但这也要看个人体质来决定的。如虚寒体质的，喝传统型的大红袍最有利健胃，容易上火的人呢，喝清香型的大红袍。刚焙好的大红袍容易上火，要放至少半个月才能喝。
武夷岩茶和大红袍在初制结束的一个星期内，与精制焙火半月以内很容易上火。所以，刚焙好的岩茶要少喝，隔年喝武夷岩茶最好。这样茶没有火气。绿茶和乌龙茶也不例外，制作后过15-30天后，就不会上火了。传统型的大红袍特点是，性温、健胃。清香型大红袍特点有点像绿茶，略带凉，胃凉者还是少喝，喝传统的大红袍和陈茶对胃对有利。
传统型武夷岩茶（大红袍）性温、健胃。清香型武夷岩茶（大红袍）还偏向于绿茶，略带凉，胃怕寒者少饮。胃寒者不能喝太多的清香类茶叶。但喝传统型武夷岩茶和陈茶最有利健胃。优质的陈年岩茶陈年大红袍不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品。陈年大红袍具有以下几种功效：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。饮后会出现打嗝通气，全身发热出微汗等生理反应。
因此大红袍上不上火是一回事，每个人的体质不同，喝大红袍就会产生不同的效果，所以大红袍放久点再喝比较好吧。读这篇文章的读者相信也会喜欢这些。