马蹄牛肉饼怎么做马蹄牛肉饼的做法

2024/6/22 18:17:06发布40次查看

原料：牛里脊肉100g、马蹄6个、盐2g、生抽1/2茶匙、糖少许、干淀粉10g、清水2大匙。
1、将牛肉洗净切成大块，用碎肉机打成牛肉碎。
2、马蹄去皮洗净，切成小丁状。
3、将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中，加入所有调料用筷子朝一个方向拌至上劲。
4、将肉饼放入蒸锅中，大火烧开后蒸10分钟即可。

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