发面糖三角的做法发面糖三角怎么做

2024/6/22 10:44:08发布25次查看

1、红糖50g，面粉少许。
2、揉成光滑的面团。
3、分割10等份的面团。
4、取1份面团扞成厚度约零点5厘米，直径约8厘米的薄片。
5、包入事先调好的红糖馅，对等3份。
6、沿圆边缘下捏紧、捏严。
7、然后饧发面坯（根据季节温度调整饧发的时间）。
8、上气后大火蒸15分钟左右（根据面坯大，小调整时间）。

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