中秋佳节时,吃月饼赏月是中华民族的传统文化。近日，国家质检总局组织对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、上海、广西、内蒙古、辽宁、甘肃、吉林、湖南、山东、江西、重庆、海南、广东、福建、江苏、山西、新疆、陕西等19个省（自治区、直辖市）的247家生产企业的310种产品，抽样结果显示，平均实物质量抽样合格率为93.2%。
今年月饼产品质量国家监督专项抽查特别对是否存在过度包装问题进行了抽查，今年是强制性国家标准gb 19855-2005《月饼》实施的第一年，强制性国家标准要求月饼质量与包装容器有一定合理的比例。本次抽查结果显示，抽查产品的销售包装容积全部合格。
本次专项抽查中发现的主要质量问题：
1少数产品超范围、超限量使用食品添加剂 防腐剂主要是抑制食品中微生物的生长，起到延长食品保质期的作用。国家标准规定，月饼中山梨酸不得超过1.0g/kg，不得使用苯甲酸。本次抽查中有个别产品检出含有苯甲酸和山梨酸超标。
2个别产品微生物指标超标 国家标准规定，月饼中菌落总数不得超过1500cfu/g,大肠菌群不得超过30mpn/100g，霉菌计数不得超过100cfu/g。抽查中有个别产品微生物指标超标。
3个别产品过氧化值超标 过氧化值是评价油脂酸败的指标之一，过氧化值超标会有“哈喇”味。国家标准规定，过氧化值不得超过0.25g/100g。本次抽查中有个别产品过氧化值超标。
4部分产品标签标注不合格 产品标签是用户与消费者了解产品质量信息、指导消费者选购商品的重要依据，是生产者对产品质量特性和特征的担保，标签必须符合相关标准的要求。抽查中仍有部分产品标签标注不合格，主要表现在产品使用了防腐剂而配料表中未明示、产品标识没有标注月饼种类等。
信息来源： 中国质量新闻网