莲花白泡菜腌制方法莲花白泡菜的做法

2024/6/17 2:41:40发布20次查看

1、材料：泡菜坛子一个，莲花白1个，老姜1块，干辣椒少许，大蒜几瓣，冰糖一小把，凉白开适量，白醋少许，盐少许，vc5片。
2、做法：莲花白洗净沥干切四块、老姜洗净切厚片、大蒜去皮、vc压成粉末。
3、泡菜坛子洗净，倒入凉白开，将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中，然后盖上盖子，坛口加水密封。
4、等待4-5天就可以取出食用。凉拌、炒肉炒米饭随意。

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