给各位奉上一款山东茶友寄来的，标明为2017易武熟茶茶样的品鉴报告。易武茶不用多说了，有普洱茶后的美誉，古六大茶山有五个就在大易武茶区。近些年来，标明为易武熟茶、班章熟茶、冰岛熟茶的商品越来越多，之前和大家聊过，熟茶从滋味上来看，它的地域性不明显，难以辨别出来，只能大概做一个判断。我们今天就来看一看这款熟茶的品质到底如何。
第一泡
汤色呈深琥珀色，稍微有一点点混浊。茶香味尚可，有干果香，火味还未退尽，堆味倒是不明显，基本上可以判定它是离地发酵的。
解释一下：所谓离地发酵就是用竹筐或木箱将茶装入，不与地面接触，一筐或一箱的发酵。发酵量有限，更均匀，不易结块，堆味轻，茶汤比较清亮，此方法来自于广东。
第二泡
茶味比较的饱满，水味不重，微有一点涩感，无苦味，回甘不是很明显。
第三泡
茶汤的质感还行，比较的润，也有浓稠的感觉，后感上稍有一点点的杂味。
第四泡
茶气弱，基本上没有体感。回甘稍比前两泡有所加强，但不算好，主要集中在口腔的前半部分。
第五泡
茶味下降的速度很明显，这一泡感觉已有水味。茶的香气也衰减不少，并且涩感有所加重，耐泡性不好。
观叶底
此茶的级别较高应在3~5级之间，叶底比较腐，有一点点发酵过度。
结论
根据以上综合判断此茶应该不是易武的纯料茶，基本上是用雨水茶的较高级别原料发酵而成，品质一般，作口粮茶是没有问题的。