火锅底料的炒制

炒锅听到这个词大家都会联想到家里面炒菜的锅，不过，今天我要说的可不是家里面炒菜的锅，而是成都搏萨机械的cl-iii炒锅火锅底料炒锅，这个锅主要是用于酱料的炒制，火锅大家都知道，味道以多种多样，味道也是不错的，我也是很喜欢吃火锅，但是，其实火锅底料并不是直接煮出来的，而是，通过炒制才能做出闻着香，吃着也想的火锅，所以，这个时候需要炒锅，大型的炒锅，而且，需要机械性的，因为，人工毕竟体力有限，而且成本高，机械的炒锅，不仅炒的均匀，而且，大大的减少了成本。
适应范围：
适合于各类爆炒料丶火锅底料丶香辣酱料等调味品的炒制加工。
技术参数：
1、功率：2.2+1.5kw
2、搅拌形式：多头搅拌
3、加热方式：燃气、燃油、电磁加热
4、加热介质：直热或导热油
5、容积：650-880升
6、炒制温度：0-320℃
7、加热能耗：天然气：10-15nm3/小时。液化气：8-10kg/小时柴油用量 8升-10升/小时
8、自重：≤2.4t
9、外形尺寸(长宽高)：2500x1780x1900(mm)

火锅底料的炒制

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