名茶品鉴：滇绿

2024/6/15 7:01:54发布42次查看

外形：条索粗壮肥硕，白毫显露
色泽：深绿油润
汤色：黄绿明亮
香气：幽香持久
滋味：浓醇回甘
叶底：肥厚
滇绿即云南绿茶，国外又称之为“云绿”。产于云南，主要茶区位于北纬25度以南的滇南、滇西南地区，即保山、临沧、思茅及西双版纳地区。
滇绿选用大叶茶为原料，精选细嫩的一芽二叶，经过高温杀青、及时揉捻，快速烘干等工艺处理，控制酶的活性和多酶类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶原色，再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶，具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点，有生津解热、润喉止渴的作用，盛夏饮用倍感凉爽。

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名茶品鉴：滇绿

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