范围
本标准规定了新洋茉莉醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以、洋茉莉醛或邻苯二酚亚甲醚为起始原料经化学反应制得的新洋茉莉醛的质量进行分析评价。
产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称: 3-(3,4-)-2-甲基丙醛
cas号: 1205-17-0
分子式: c11h12o3
结构式:
相对分子质量: 192.21
要求
色状: 无色至淡黄色液体。
香气: 具有瓜香头香、花香及草香香韵。
相对密度(25°c/25°c): 1.159~1.166。
折光指数(20°c): 1.5320~1.5360。
酸值: ≤1。
含量(gc): ≥96.0%。
试验方法
相对密度的测定
按 gb/t 的规定。
gb/t -2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 gbt .4 的规定。
gb/t .4-2008 香料 折光指数的测定
京都电子kem 全自动数显密度计da-640
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877
京都电子kem 全自动数显折光仪ra-600
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884