酱香酥鱼制作方法酱香酥鱼的正宗做法

2024/6/6 19:42:14发布45次查看

1、小塌米鱼、甜面酱、鸡蛋、面粉，面包渣将甜酱、鸡蛋、面粉混合。
2、加适量水调成面糊。
3、将鱼均匀的裹上面糊。
4、沾上面包渣。
5、中油温中火慢炸，最后转大火起酥。
6、炸好后捞出控油装盘即可。

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