2019年策出台后，2019年各重点城市垃圾分类政策和管理条例陆续出台，主要集中在两个方面:一是全面启动垃圾分类，二是建设资源化垃圾处理站。中国垃圾分类和处理逐渐走向强制时代，垃圾分类和处理的革命在全国开始。
猪瘟倒逼+垃圾分类开启新篇章。2017年3月，发布了《生活垃圾分类制度实施方案》，主席于2019年6月对垃圾分类作出重要指示，强调垃圾分类成为一种新的时尚。同时，于2018年发布了《办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，加强了厨余垃圾和死猪固体垃圾的收集和处理。
前，各企业普遍选择喷淋、紫外光解、活性炭、植物液除臭的一种或几种技术进行现场除臭。除臭标准也相对滞后。目前是1993年制定的gb1454-93《臭气污染物排放标准》。上海市于2017年颁布了新的臭气排放地方标准db31/1025-2016《臭气污染物排放地方标准》。
多功能商业综合体餐饮垃圾干湿分离设备
小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、、、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+uv光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控app（实现pc端+无线端双端口操作和实时查看数据）
虽然原理上好氧发酵状态下不产生臭气，但在实际运行过程中，由于物料含水率高、运输过程中腐烂的气味逸出、发酵过程中局部厌氧的控制，有时臭气的出现是不可避免的。根据中国农业大学李国学教授课题组的研究，餐厨垃圾堆肥过程中检测到43种挥发性有机物，其中5种含硫臭气物质、22种烃类化合物、11种芳烃类化合物和5种其他物质(餐厨垃圾堆肥过程中的臭气物质分析。
幸运的是，这次疫情对饮食的影响是一次性的，预计下半年厨房工厂将恢复运营。另外，疫情过后，一定会更加重视公共保障设施，同时疫情引起的政府支付能力下降和民众垃圾分类习惯的变化也可能给厨房垃圾工厂带来一定的压力。
盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。
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