优点：①资源化综合利用率高，整个工艺达到排放标准；②技术相对成熟，处理效率高，实际操作经验丰富；③工程投资适中，经济效益和环境效益好，更好地实现厨余垃圾的集中化和规模化处理；缺点：①工业化，机械化程操作人员操作要求高；③工程投资适中，经济效益和规模化。
以餐厨垃圾处理命名的项目在国内各地，餐厨垃圾主要范定义中的餐厨垃圾，不包括或较少的餐厨垃圾。检索部分地方层面的规范文件，就存在着厨余垃圾和厨余垃圾两个概念，可以相互替代。
厨房垃圾产量大的单位将安装厨房垃圾粉碎机和油脂分离装置，前者将垃圾粉碎后排入下水道，进入污水处理厂进行再生循环处理，后者将分离出的油脂送到相关加工厂使用。大部分美国国企业没有长期处理食品垃圾的计划，但兴趣增加了。他们用食品垃圾制造肥料，向当地慈善机构捐赠食品银行等不变质的食品。
多功能饭店厨房垃圾干湿分离装置图片
小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、、、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+uv光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控app（实现pc端+无线端双端口操作和实时查看数据）
该技术的应用不仅减少了填埋场的占地面积，避免了填埋场甲烷等温室气体的排放，而且转化为新能源，产生了良好的经济效益和环保效果。据美国环保署统计，2015年美国垃圾填埋场排放的二氧化碳约为1.16亿吨，相当于每升2900万辆油耗为10公里的汽车，每年排放2万公里。
厌氧发酵按固体含量分为湿式发酵和干式发酵。一般来说，固体含量在10%以内的大部分称为湿式发酵，固体含量在20%-30%之间称为干式发酵。厌氧湿发酵具有启动快、施工管理技术成熟、进出方便等优点。是当年处理有机废物的主流技术，但也有明显的缺点。比如处理单位质量的有机物理解反应器体积大，沼液和沼渣分离困难。
盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。
关键词：垃圾粉碎机 新能源 餐厨垃圾处理设备 油水分离器