1、cookie数据存放在客户的浏览器中，session数据存放在服务器中；
2、session根据浏览器进程存在，而cookie的生存时间可以设置和调整；
3、session必须借助cookie。
php session 变量
您在计算机上操作某个应用程序时，您打开它，做些更改，然后关闭它。这很像一次对话（session）。计算机知道您是谁。它清楚您在何时打开和关闭应用程序。然而，在因特网上问题出现了：由于 http 地址无法保持状态，web 服务器并不知道您是谁以及您做了什么。
php session 解决了这个问题，它通过在服务器上存储用户信息以便随后使用（比如用户名称、购买商品等）。然而，会话信息是临时的，在用户离开网站后将被删除。如果您需要永久存储信息，可以把数据存储在数据库中。
session 的工作机制是：为每个访客创建一个唯一的 id (uid)，并基于这个 uid 来存储变量。uid 存储在 cookie 中，或者通过 url 进行传导。
使用示例
<?php// 表单提交后...$posts = $_post;// 清除一些空白符号foreach ($posts as $key => $value) { $posts[$key] = trim($value);}$password = md5($posts["password"]);$username = $posts["username"]; $query = "select `username` from `user` where `password` = '$password' and `username` = '$username'";// 取得查询结果$userinfo = $db->getrow($query); if (!empty($userinfo)) { // 当验证通过后，启动 seindex.html> 验证 session里的`admin`是否为 `true`<?php// 防止全局变量造成安全隐患$admin = false;// 启动会话，这步必不可少session_start();// 判断是否登陆if (isset($_session["admin"]) && $_session["admin"] === true) { echo "您已经成功登陆";} else { // 验证失败，将 $_session["admin"] 置为 false $_session["admin"] = false; die("您无权访问");}?>
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以上就是php 中 session 和 cookie 区别？的详细内容。