云南荞三香的做法和配方云南荞三香怎么做

2024/5/30 10:53:21发布39次查看

1、主料：荞菜 150g、五花肉 180g、盐适量、酱油 2汤匙、蚝油半汤匙、姜 2片。
2、荞菜洗净切段。
3、五花肉切薄片；姜切小片。
4、先白锅放入姜片煸出香味。
5、放入五花肉煎煸出油。
6、把多余的油舀出，加酱油和蚝油炒几下。
7、加入荞菜炒熟，不够味的加盐调味就可以了。

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