白糖结块的原因主要是因为受潮,因此避免白糖结块,最根本的解决方案就是防潮。
市面上常见的白糖包装包括三边封包装袋、自立拉链袋以及吸嘴包装袋。其中三边封成本最低,包装的白糖往往价格也比较低,但是三边封包装袋不能自立,买回家之后只能转移到罐子里,或者初次使用只用用夹子封好口。这样的包装使用不方便,且开封之后密封性查,是最容易受潮结块的,因此三边封白糖包装袋市场份额逐渐减少。
目前最常见的白糖包装袋是自立拉链袋,这样袋子底部可展开,能站立,可以被直接摆放在货架上,而且相对三边封袋子容量更大。自封拉链能够重复开启使用,因此即使白糖开封之后,也可以再次密封。但是白糖这种大颗粒产品,开封之后再次封合时,稍有不慎白糖颗粒就会粘附在拉链上,导致拉链封合不紧密,进而导致水蒸气侵蚀。可以说,自立拉链袋能够在很大程度上保证白糖的密封性,但是不是最好的选择。
吸嘴包装袋是目前最适宜的白糖包装,吸嘴设计的封口在包装袋外部,封合紧密,不必担心白糖颗粒黏附在螺旋口处的问题,能够保证白糖的密封性,避免结块。而且,吸嘴袋在提升产品档次、强化货架视觉效果、携带轻便、使用便利、保鲜和可密封性等诸多方面占有优势。但是吸嘴袋成本比普通包装略高,吸嘴是使用模具烫上去的,需要模具费。
包装最基础的作用就是保护产品。目前包装行业发展迅速,三边封、四边封、背封、八边封、拉链袋、吸嘴袋、自立袋等袋型五花八门,我们在选择包装时,不仅要考虑包装袋的材质,也要正确选择袋型,这样才能事半功倍,提升产品与消费者的适配性。