水晶猪蹄的正宗做法水晶猪蹄做法步骤介绍

2024/5/29 15:25:23发布28次查看

1、食材准备：猪蹄1500克，大葱10克,姜10克,花椒2克,盐10克,味精3克,大蒜（白皮）40克,酱油10克,醋10克。
2、猪蹄刮洗干净，剁成块，用开水冒洗净，然后放锅内加水、花椒料袋、葱、姜等用慢火煮熟，至猪皮烂软。
3、捞出猪蹄将汤加盐、味精调味，待汤开始凝固时，再将猪蹄轻轻放入冷却，食用时蹄、冻一起蘸大蒜汁。
4、酱油、盐、醋、味精、香油与大蒜泥调成大蒜汁即成。

该用户其它信息

水晶猪蹄的正宗做法 水晶猪蹄做法步骤介绍

VIP推荐

水晶猪蹄的正宗做法水晶猪蹄做法步骤介绍